Aceitunas de Mesa

Aceitunas de mesa

La aceituna es una drupa, un pequeño fruto de forma elipsoidal o globosa, que dependiendo de la variedad, tiene un tamaño medio de 1 a 4 centímetros de longitud y de 0.6 a 2 centímetros de diámetro. En la madurez el color de la aceituna varía desde el rojizo al negro, aunque en muchos casos se cosecha en verde o cuando está virando de verdeamarillento a rojizo-negro para el aderezo, que es caso para la aceituna que se destina a mesa.

Las aceitunas se pueden rellenar para combinar sabores con multitud de alimentos como son, anchoas, pimientos rojos, almendras, pepinillos, queso.

Catálogo: Aceitunas.pdf

Productos